பொதுவாக வீடுகளில் பண்டிகை நாள் வந்து விட்டாலே கொண்டாட்டம் தான். இதன் போது பல வகையான பலங்காரங்கள் மற்றும் இனிப்பு பண்டங்கள் என பல வகையான சாப்பாடு வகைகள் இருக்கும். இதனாலே வீட்டிலுள்ளவர்கள் பண்டிகை என்றால் குஸியாக சுற்றித்திரிவார்கள். குழநதைகளுக்காக சில இனிப்புகள் செய்வார்கள்.

ஆனால் இந்த இனிப்புகளை அதிகம் எடுத்துக் கொள்ளவும் கூடாது, ஏனெனின் உடம்பில் சக்கரையின் அளவு அதிகரிக்கும் போது மயக்கம், தலைசுற்றல் போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.

அந்தவகையில் உளுந்தைக் கொண்டு செய்யப்படும் இனிப்புகளில் வடையும் ஒன்றாகும். இதன் சுவை எப்படி இருக்கும் என்றால் மிகவும் மெதுவாக இருக்கும். இதனால் அதிகம் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

இவ்வாறு செய்யப்படும் வடைகள் பிரதேசத்திற்கு ஏற்ப உளுந்த வடை, உளுந்து வடை, ஓட்டை வடை, மெதுவடை உள்ளிட்ட பல பெயர்கள் அழைக்கப்படுகிறது.

உளுந்து வடையில் நடுவில் ஓட்டை இருப்பதற்கான காரணம் அந்தவகையில் உளுந்து வடையில் நடுவில் ஒரு ஓட்டை இருப்பது என்ன காரணம் என்று தொடர்ந்து பார்ப்போம். நமது வீடுகளில் எல்லோரும் அமர்ந்து உளுந்து வடை சாப்பிடும் போது உளுந்து வடையில் நடுவில் ஓட்டை இருப்பது குறித்து நக்கல் செய்துக் கொண்டிருப்போம்.

ஆனால் இதன் காரணம் யாருக்கும் தெரியாது. பொதுவாக உளுந்து வடை கொஞ்சம் தடிப்பமாக தான் போட்டு சுட்டு எடுப்பார்கள்.

இதனால் உளுந்து நடுப்பகுதியில் இருந்து வேகாமல் அப்படியே இருப்பதாகவும், இதனால் வடையை சாப்பிடுவதால் வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்று போக்கு ஏற்படுகிறது.

இது போன்ற விளைவுகளை தடுப்பதற்கு மட்டும் தான் உளுந்து வடையில் நடுவில் ஒட்டை போடுகிறார்கள். இவ்வாறு செய்தால் மேற்குறிப்பிட்ட பிரச்சினைகளை தடுக்க முடிகிறது.

இதனால் தான் எமது முன்னோர்கள் உளுந்து வடையின் நடுவில் ஓட்டை போடுகிறார்கள். மேலும் வடை நன்றாகவும் மொறு மொறுப்பாகவும் சாப்பிடுவதற்கு ஆசையாகவும் இருக்கும்.

சீனாவில் 13 வயது சிறுவன் தனது தாய்க்கு வீட்டிலேயே பிரசவம் பார்த்த சம்பவம் வியப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இந்த சம்பவம் ஃபுஜியன் மாகாணத்தில் நடந்துள்ளது. சம்பவம் தொடர்பில் மேலும் தெரிய வருகையில், 13 வயது சிறுவன் ஒருவன் அவசர சிகிச்சை மையத்தை அழைத்து, தனது 37 வார கர்ப்பிணித் தாயின் பனிக்குடம் உடைந்து விட்டதாகவும், அவருக்கு கடுமையான வலி ஏற்பட்டதாகவும் தெரிவித்தார்.

இங்கிலாந்து கடற்கரையில் நடந்து சென்ற போது, மணல்பரப்பில் இருந்த எலும்புக்கூடு போன்ற உருவத்தை கண்டு அதிர்ச்சி அடைந்துள்ளனர். இது குறித்து நியூ யார்க் போஸ்ட் வெளியிட்டுள்ள தகவல்களில் கடந்த மார்ச் 10ம் திகதி பவுலா மற்றும் டேவ் ரீகன் இங்கிலாந்தின் கென்ட் பகுதியில் உள்ள கடற்கரைக்கு சென்றுள்ளனர்.

ஈரானின் ஹோர்மோஸ் தீவில் கடந்த சில நாட்களாக பெய்து வரும் கனமழை காரணமாக கடும் வெள்ளப்பெருக்கு ஏற்பட்டுள்ளதாக சர்வதேச ஊடகங்கள் தெரிவிக்கின்றன. இவ்வெள்ளப்பெருக்கில் பாய்ந்தோடும் நீர் செந்நிறமாக மாறியுள்ளதாகவும், இதனால் அப்பகுதியில் கடலும் செந்நிறமாக மாறியுள்ளதாக தெரிவிக்கப்படுகின்றது.

அவுஸ்திரேலியாவில் செயற்கை இதயம் பொருத்தி உயிர் மருத்துவர்கள் மரணத்தை தடுத்து மறுவாழ்வளித்த நெகிழ்ச்சி சம்பவமொன்று நியூஸிலாந்தில் பதிவாகியுள்ளது. அவுஸ்திரேலியாவின் நியூ சவுத் வேல்ஸ் மாநிலத்தை சேர்ந்த 40 வயதான நபரொருவருக்கு முழுமையான செயற்கை இதயம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.

பிரித்தானியாவைச் சேர்ந்த மாணவி ஒருவர் தனது கன்னித்தன்மையை ரூ.65 கோடிக்கு விற்றுள்ள சம்பவம் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது. பிரித்தானியாவின் மான்செஸ்டர் நகரத்தைச் சேர்ந்த 22 வயது மாணவி லாரா (Laura), தனது கன்னித்தன்மையை £1.7 மில்லியனுக்கு ( இலங்கை பணமதிப்பில் ரூ.65 கோடி) விற்ற சம்பவம் உலக அளவில் பேசுபொருளாகியுள்ளது. ஒரு ஹாலிவுட் நட்சத்திரம் இவ்விபரீதமான ஏலத்தில் மிக உயர்ந்த தொகையை வழங்கி அதைப் பெற்றதாக தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன.

அமெரிக்காவின் அலபாமாவில், கர்ப்பிணி பெண் ஒருவருக்கு பெண் குழந்தை பிறந்த நிலையில் குழந்தையின் எடையைக் கண்டு மருத்துவர்களும் செவிலியர்களும் அதிர்ச்சியடைந்துள்ளனர். ஏனெனில் அந்த குழந்தையின் எடை 6 கிலோவை விட சற்று அதிகம் இருந்ததுதான். சம்பவம் தொடர்பில் மேலும் தெரியவருகையில், பெண்ணின் பெயர் பமீலா மெய்ன். ஓட்டுநராக பணிபுரிந்து வரும் இவர், பர்மிங்காம் (Birmingham) பகுதியில் வசித்து வருகிறார்.

20 மனைவிகளுடன் ஒருவர் தகராறு இல்லாமல் வாழ்ந்து வருகிறார் என்றால் உங்களால் நம்ப முடிகிறதா? ஆனால் அதுதான் உண்மை. தான்சானியாவில் தான் அந்த அதிசய மனிதர் வாழ்ந்துவருகின்றார். அதிலும் தனது 16 மனைவிகளை ஒரே வீட்டில் வைத்திருக்கிறாராம் இந்த மனிதர். எம்சி எர்னஸ்டோ முயினுச்சி கபிங்கா என்பது அவரது முழுப் பெயர்.

பிரித்தானியாவின் பிளென்ஹெய்ம் அரண்மனையில் தங்க கழிப்பறை திருடப்பட்ட சம்பவத்தின் சிசிடிவி காட்சிகளை பொலிஸார் வெளியிட்டுள்ளனர். சர் வின்ஸ்டன் சர்ச்சில் பிறந்த பிளென்ஹெய்ம் அரண்மனையில் இருந்து பல மில்லியன் பவுண்டுகள் மதிப்புள்ள தங்க கழிப்பறை துணிகரமாக திருடப்பட்ட அதிர்ச்சிகரமான தருணத்தை சமீபத்தில் வெளியான பாதுகாப்பு கேமரா காட்சிகள் வெளிப்படுத்தியுள்ளன.

100 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அழிந்த உயிரினம் தற்போது மீண்டும் வந்துள்ள அதிசயம் பிரேசிலில் நடந்துள்ளது. தென் அமெரிக்க நாடுகளில் 100 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே அழிந்து விட்டதாக கருதப்பட்ட அதிசய விலங்கு மீண்டும் காடுகளில் தென்பட்டுள்ளது பலரையும் ஆச்சர்யத்தில் ஆழ்த்தியுள்ளது. உலகம் முழுவதும் பரிணாம வளர்ச்சியில் பல விலங்குகள் அழிந்து வரும் நிலையில், மனிதர்களாலும் பல உயிரினங்களும் வேட்டையாடப்பட்டு வருகின்றது.

பொதுவாகவே காதலர் தினம் என்று வந்துவிட்டால் ரோஜா தவிர்க்கமுடியாத ஒன்றாக இருக்கின்றது. உலகில் பெரும்பாலானவர்கள் விரும்பும் மலர் என்ற பெருமையையும் இது பெருகின்றது. உண்மையில் ரோஜா மலரின் வாசனைக்கு ஈர்க்கப்படாதவர்கள் யாரும் இருக்கவே முடியாது. ஆனால் ஒரு ரோஜாவைின் விலைக்கு ஒரு பெரிய ஆடம்பர மாளிகையே வாங்கிவிடலாம் என்றால் உங்களால் நம்ப முடிகின்றதா?